Currently viewing the category: "Cucina"
- Un panino col salame e brie, o forse no niente pane, direttamente un etto di salame. Di quelli incartati come una volta, che portava mio nonno quando arrivava a casa con la sua bicicletta rossa i wayfarer e il giacchetto verde militare – che figo che era mio nonno! – con la carta [...]
Ode al carciofo
Pablo Neruda
Il carciofo dal tenero cuore si vestì da guerriero,
ispida edificò una piccola cupola,
si mantenne all’asciutto sotto le sue squame,
vicino al lui i vegetali impazziti si arricciarono,
divennero viticci,
infiorescenze commoventi rizomi;
sotterranea dormì la carota dai [...]
La pizza della pigrizia
Metti un uggioso sabato pomeriggio. Metti una fame atavica, quella che ti prende al quinto mese, quando le nausee sono quasi scomparse (attenzione! quasi…). Metti che Lui ci ha preso gusto e viene a dirti con lo sguardo da cerbiatto “Amore, prepari l’impasto della pizza?”. A quel punto sei di fronte a un bivio: [...]
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